高雄科技大學水產食品科學系蔡永祥教授

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高雄科技大學水產食品科學系蔡永祥教授

單位

高雄科技大學水產食品科學系

職稱

教授

專長

基礎微生物、食品微生物、食品安全、生物技術

參與事項

具水產品加工專業背景，並可挹注高科大方面資源

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